A sav-bázis indikátorok segítségével a savas illetve bázikus kémhatás értelmezése és a háztartási anyagok kémhatásának megismerése.
Anyagok: kb. 20 × 20 cm méretű, vöröskáposztalével átitatott szűrőpapírlapok, 1 mol/dm3-es sósav, 10%-os háztartási ecet, 2 mol/dm3-es nátrium-hidrogén-karbonát-oldat, kb. 4 mol/dm3-es nátrium-hidroxid-oldat.
Eszközök: kb. 20 × 20 cm méretű üveglap, fültisztító pálcikák, 4 db 100 cm3-es főzőpohár,
A kálium-hidrogén-szulfát és a nátrium-hidroxid szilárd állapotban is reagál egymással hőfelszabadulás közben.
Anyagok: kálium-hidrogén-szulfát, nátrium-hidroxid.
Eszközök: gumikesztyű, védőszemüveg, 50 cm3-es főzőpohár, hőmérő (lehetőleg digitális), vegyszereskanál, porcelán mozsár.
A házilag készített indikátorpapírral határozzák meg a tanulók az élelmiszerek és a tisztítószerek kémhatását.
Anyagok: ecet, citromlé, szódabikarbóna, C-vitamin, háztartási sósav, vízkőoldó, szalmiákszesz, üvegtisztító, szappanoldat, tűzhelytisztító stb., víz.
Eszközök: vöröskáposztaleves indikátorpapír, kurkumás indikátorpapír, óraüvegek (annyi darab, ahány anyagot vizsgálnak), vegyszereskanál, törlőruha, ceruza vagy toll.
A kémhatás és a közömbösítés tanításához javasolt kísérlet.
Anyagok: víz, fenolftaleinoldat, 5%-os (m/m) nátrium-hidroxid-oldat, 5%-os (m/m) sósav.
Eszközök: 25, 50 és 100 cm3-es főzőpohár, üvegbot, 50 cm3-es mérőhenger.
A tojásfehérjét nem csak főzéssel csaphatjuk ki.
Anyagok: 2 db friss tojás, 100 cm3 2 mol/dm3-es sósavoldat, víz, nátrium-hidrogén-karbonát a közömbösítéshez.
Eszközök: 2 pohár, mérőhenger, kanál, kés.
