alkének

A kísérlettel azt szemléltetjük, hogy a zsírok és olajok szerkezete különböző, ezért eltérő a reakciókészségük is brómmal vagy más halogénekkel szemben.

Anyagok: étolaj, libazsír (vagy kacsazsír), disznózsír, kálium-bromid, kálium-bromát, koncentrált kénsav.

Eszközök: 3 db 500 cm³-es Erlenmeyer-lombik dugóval, 3 db kémcső, digitális mérleg, 2 db vegyszereskanál, 2 db óraüveg, cseppentő, vízfürdő, óra.

Egy feszült gyűrűs cikloalkén még a kevéssé reaktív jóddal is heves reakcióba lép.

Anyagok: terpentin, jód, nátrium-tioszulfát.

Eszközök: védőszemüveg, 250 cm³-es főzőpohár, cseppentő, spatula.

A kísérlet végrehajtása: Szórjunk néhány gramm jódot egy főzőpohár aljába úgy, hogy egy kis halmot kapjunk, majd cseppentő segítségével pipettázzunk a jódhalom tetejére kb. 1 cm³ terpentint.