55. Miért nem hizlal a diétás kóla?
Kóla és light kóla szőlőcukor-tartalmának vizsgálata Fehling-próbával.
Anyagok: Fehling(I)-oldat, Fehling(II)-oldat, kóla, kóla light.
Eszközök: 2 db kémcső, 3 db cseppentő, kémcsőfogó, Bunsen-égő.
Kóla és light kóla szőlőcukor-tartalmának vizsgálata Fehling-próbával.
Anyagok: Fehling(I)-oldat, Fehling(II)-oldat, kóla, kóla light.
Eszközök: 2 db kémcső, 3 db cseppentő, kémcsőfogó, Bunsen-égő.
Ózon előállítása és vizsgálata.
Anyagok: 30%-os (m/m) kénsav, kálium-jodiddal és keményítővel átitatott szűrőpapír, desztillált víz, indigókármin híg vizes oldata (0,01 g/L, esetleg hígított tinta), léggömb.
Eszközök: védőszemüveg, kristályosító tál, tölcsér, egyenáramú áramforrás, fecskendő, vászonbetétes műanyag tömlő, elektromos vezetékek, 2 db ólomdarab, kihegyezett kerépárküllő, Bunsen-állvány, 2 db szorítódió, 2 db lombikfogó, gázmosópalack.
Egy stabil hidrogén-peroxid-forrás.
Anyagok: Hyperol tabletta, 10%-os (m/v) kálium-jodid-oldat.
Eszközök: kémcső, gyújtópálca, gyufa vagy öngyújtó.
A kísérlet végrehajtása: Egy kémcsőben elhyelezett Hyperol-tablettára öntsünk kálium-jodid-oldatot.
Tapasztalat: A kálium-jodid-oldat hatására a tablettából gáz fejlődik, az oldat sárgás-barna színű lesz.
A rézfelületek tisztítására használt ammónium-klorid hatását vizsgáljuk meg.
Anyagok: ammónium-klorid, kb. 2 × 5 cm méretű rézlemez.
Eszközök: Bunsen-égő, tégelyfogó, hőálló felület.
A glicerin ismert a mindennapokból, ezért érdemes néhány kísérletben megvizsgálni.
Anyagok: glicerin, víz, kálium-dikromát.
Eszközök: 2 db cseppentő, szűrőpapír, óraüveg, 2 db kémcső, vegyszeres kanál, kémcsőfogó facsipesz, gázégő.
A cukor égésének és a hidrogén-peroxid katalitikus bomlásának vizsgálata.
Anyagok: kockacukor, víz, cigarettahamu, 5%-os (m/v) hidrogén-peroxid-oldat, mangán-dioxid, 0,01 mol/dm3 koncentrációjú kálium-permanganát-oldat, 2 mol/dm3 koncentrációjú kénsav, telített oxálsavoldat, 0,1 mol/dm3 koncentrációjú mangán(II)-szulfát-oldat.
Eszközök: Bunsen-égő, fémcsipesz, porcelántál, óraüveg, 2 db kémcső, 3 db cseppentő, vegyszeres kanál, gyújtópálca.
A redoxireakciók tanítása során elvégezhető színes kísérletek.
Anyagok: 0,01 mol/dm3 kálium-permanganát-oldat, 1 mol/dm3 nátrium-hidroxid-oldat, 2 mol/dm3 kénsav, 3%-os hidrogén-peroxid-oldat, gumicukor, papírzsebkendő.
Eszközök: 3 db 25 cm3-es főzőpohár, 2 db üvegbot, cseppentő.
Tűz a víz alatt.
Anyagok: csillagszóró, cellux-szalag, víz.
Eszközök: védőszemüveg, befőttesüveg vagy mérőhenger, öngyújtó vagy gyufa.
Gyertyagyújtás másképp.
Anyagok: paraffingyertya, víz.
Eszközök: zöldséghámozó vagy kés, vödör, kémcső, kémcsőfogó, Bunsen-égő, öngyújtó vagy gyufa.
Az alumínium is nagyon hevesen tud reagálni.
Anyagok: alufólia vagy alumíniumpor ("kályhaezüst", "ezüstpor"), 1 cm3 bróm, indikátorpapír, híg ezüst-nitrát-oldat, desztillált víz, nátrium-ditionit, nátrium-karbonát.
Eszközök: védőszemüveg, gumikesztyű, 2 db kémcső (nagyobb mennyiségek esetén Erlenmeyer-lombik), óraüveg, desztillált vizes spriccflaska.